Faire de l’hydromel comme un Viking

Product Name:How to make mead like a Viking
Brand:Jereme Zimmerman
Rating:
Caractéristiques:Comment faire de l'hydromel facilement grâce aux méthodes ancestrales.
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Vous avez toujours été intrigué par la société Viking, leurs rituels, leur barbarerie et leurs coutumes? Saviez-vous qu’ils faisaient fermenter leur propre hydromel?

Ce livre se veut un guide complet pour apprendre à faire de l’hydromel comme un Viking avec un minimum d’ingrédients et du matériel facilement disponible.

Pour faire de l’hydromel à la maison, vous n’aurez pas besoin d’être un chimiste. N’importe qui peut y arriver.

Ce que vous retrouverez dans ce livre

  • comment faire de l’hydromel comme un Viking
  • comment faire du melomel (avec des fruits)
  • comment faire du metheglins (hydromel épicé)
  • comment faire du t’ej Éthiopien
  • comment faire de l’hydromel avec des fleurs et des herbes
  • comment faire de la bière de miel
  • comment faire du vin de miel
  • comment faire du grog Viking
  • L’importance d’utiliser du miel local et non pasteurisé
  • Pourquoi il n’est pas nécessaire d’utiliser des produits chimiques pour fabriquer de l’hydromel
  • Comment faire pousser et récolter des herbes pour fabriquer des potions magiques à base d’hydromel
  • Comment utiliser d’autres herbes que le houblon pour donner du goût et préserver l’hydromel et les bières
  • Les rituels et le mysthicisme qui faisait partie intégrante de la fabrication d’hydromel
  • Des recommandations pour démarrer un cercle de producteur d’hydromel pour partager vos hydromels sauvages avec d’autres brasseurs.
  • Beaucoup plus encore…

Jereme Zimmerman fait un excellent travail pour nous apporter à la fois des instructions précises sur comment faire de l’hydromel, tout en y apportant une dose de mythologie et d’histoire dans un format agréable à lire pour tout profane ou même pour tout brasseur qui a de l’expérience dans la fabrication d’alcool artisanal.

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